相信不少媽媽都曾聽說「應延後給寶寶餵食易致敏食物，尤對高風險過敏體質的寶寶」，不過，有數據顯示這做法對預防過敏並沒有幫助，相反，可能會增加食物過敏或濕疹風險。 以下與大家分享合適的添加副食品方式，助預防寶寶敏感：

在適當時候，添加副食品和引入易致敏食物

在4個月大以前，寶寶不應被餵食母乳或配方奶以外的食物，過早接觸半固體食物會增加寶寶的過敏機率。

歐洲兒科胃腸病學﹑肝臟病學及營養學會（ESPGHAN）及台灣兒科醫學會均建議當寶寶4至6個月大，同時發展進度理想，便應為他引入半固體食物。若太遲餵食半固體食物的話，將可能增加寶寶敏感和營養不良的風險。

雖然介貝類水產、魚、牛肉、蛋、牛奶、豆類、花生、堅果和小麥均屬容易致敏的食物，但目前並沒有證據顯示需於特定年齡才可進食這類食物，所以爸媽無須過慮，應如常給寶寶嘗試。不過，如寶寶患有嚴重濕疹或已知其對食物過敏，爸媽在餵食高致敏食物前，應先諮詢醫生或營養師意見。

添加副食品時，繼續餵哺母乳有助預防寶寶敏感

寶寶開始吃半固體食物時，媽媽應繼續餵哺母乳。母乳不但為寶寶提供多元化的營養，而且可助預防寶寶食物過敏。

啟動添加副食品時，需注意的要點

• 剛開始時，爸媽可先給寶寶試吃較低致敏風險的食物，及在早上或中午給寶寶餵1至2茶匙以單一食材烹煮的糊狀食物，假使寶寶一旦出現過敏，爸媽也就較易判斷致敏源頭和作出正確處理。如寶寶沒有半點不良反應，爸媽應持續只給寶寶嚐同一種食物2至4天，期間爸媽可逐漸增加餵食份量和次數。
• 食物應該味道簡單、質感細滑，讓寶寶容易吞嚥和消化。營養方面，則應含豐富的蛋白質、鐵和鋅，所以添加鐵和鋅的嬰兒米糊是很好的選擇，當寶寶適應得不錯後，爸媽可給寶寶嘗試魚或肉泥和豆泥。
• 做魚肉泥時，爸媽可考慮以鮭魚等富含Omega-3的魚類作食材。有證據顯示，含豐富含Omega-3脂肪酸的魚類有助預防過敏。
• 此外，適量進食不同種類的魚，可減低攝入過量汞的風險。不過，爸媽應避免給寶寶餵食高汞含量的魚類。
• 一旦發現寶寶對食物出現過敏反應，爸媽應立即求診。

副食品添加是寶寶營養攝取與口腔發展的重要里程碑，也創造親子共食的歡樂時光，全家一起跟寶寶享用天然的美味吧！